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《國際名廚爭霸賽》是名廚一個世界知名的精英大廚互相較量的全球烹飪比賽節目，集結了來自世界各地最具天賦的爭霸廚師。這部劇集介紹了來自世界各地的名廚十二支隊伍，每隊兩名廚師，爭霸他們將各自烹飪墨西哥、名廚西班牙、爭霸英國、名廚巴西、爭霸法國、名廚日本、爭霸美國、名廚印度和意大利的爭霸美味佳肴。每集聚焦一個不同國家和當地美食，名廚參賽隊伍由名人大使、爭霸美食評論家和該國最優秀的名廚廚師進行評選淘汰，直到評選出最終獲勝者。在最后一集中，只有一位廚師能在《國際名廚爭霸賽》的舞臺上脫穎而出，加入九名傳奇烹飪名人的行列 — 恩里克·奧爾維拉（墨西哥）、安多尼·阿杜里斯（西班牙）、克萊爾·史密斯（英國）、海倫娜·里佐（巴西）、維尼特·巴提亞（印度）、格蘭特·阿卡茲（美國）、卡羅·克拉科（意大利）、成澤由浩（日本）和安-索菲·皮克（法國）。